11/09/2017 02:46:27

Vừa ngon lại đẹp lạ món thạch sữa dừa hoa mộc

Nếu bạn thích một món thạch ngon và đẹp lạ thì món thạch sữa dừa hoa mộc này sẽ đáp ứng được yêu cầu của bạn đấy.
 
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thạch sữa dừa hoa mộc:
 
- 50g sữa tươi
- 300ml nước
- 200g nước cốt dừa
- 45g đường
- 20g gelatin lá
- 15g mật ong
- 2g hoa mộc khô (bạn có thể mua hoa mộc ở các cửa hàng thuốc bắc)
 
Bước 1
Cho 20g gelatin vào bát nước làm mềm. Cho sữa tươi và sữa dừa vào nồi đun nhỏ lửa đến sôi thì tắt bếp.
 
 
Bước 2
Cho 25g đường vào nồi sữa dừa và 15g gelatin đã ngâm vào khấy đều cho tan. Sau đó đổ hỗn hợp sữa dừa vào khay để tủ lạnh khoảng 2 giờ cho đông.
 
 
Bước 3
Cho 300g nước vào nồi đun sôi sau đó cho 2g hoa mộc khô vào, tiếp đó thêm 15g mật ong, 20g đường và 5g gelatin đã ngâm mềm vào khấy đều cho tan rồi tắt bếp.
 
 
Bước 4
Làm mát nồi thạch hoa mộc ở nhiệt độ phòng sau đó lấy khay thạch sữa dừa đã đông lạnh ra và đổ phần thạch hoa mộc lên trên. Bạn để khay thạch vào tủ lạnh thêm 3 giờ nữa cho đông đặc lại là được. Khi ăn bạn cắt thạch thành miếng vừa ăn là xong.
 
 
Thạch sữa dừa hoa mộc là món thạch không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt. Món ăn mát lạnh ngọt ngào với hương thơm thoang thoảng của hoa mộc pha chút béo ngậy của sữa dừa. Đây là một món ăn lành mạnh rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt giúp làm mát cơ thể ngày hè. 
 
 
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món thạch sữa dừa hoa mộc này nhé!
 
(Nguồn:http://afamily.vn/vua-ngon-lai-dep-la-mon-thach-sua-dua-hoa-moc-20170906171619618.chn)
 
(0/0)03134

Gửi bình luận

Xem nhiều nhất

Học Hệ thống Thông tin Quản lý ở ĐH Duy Tân không lo thất nghiệp

Khi nhắc tới Công nghệ Thông tin chắc chắn rất nhiều người chỉ nghĩ tới máy tính, phần mềm thiết kế… mà không biết rằng ngành này còn có rất nhiều chuyên ngành đào tạo rất thú vị. Ngành Hệ thống Thông tin Quản lý (MIS - Management Information Systems) được nhận định là một trong những ngành “hot” trong lĩnh vực Công nghệ Thông tin nhưng với nhiều người, nó vẫn khá là mới mẻ.

Bài viết liên quan

Thông tấn xã DTU 2015 - 2016

Ngày 22/11/2014, Phó Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã thay mặt Đảng, Nhà nước trao Huân chương Lao...