09/09/2017 10:29:13

Nộm tép - món ăn dân dã giản dị mà khó quên

Ngoài rang lá chanh, nấu canh thì bạn còn có thể dùng tép để làm món nộm tép cực ngon với vị chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn.
 
* Nguyên liệu:
- Tép tươi: 200g
- Đậu cô ve: 100g
- Ớt đỏ to ( ớt dùng để xào ít cay): 3 quả
- Hành lá
- Rau húng
- Gia vị: mì chính, đường, nước mắm, tỏi, ớt, chanh
 
Bước 1
Tép rửa sạch, để ráo nước, trộn với 1 chút xíu muối ăn. Đặt chảo nóng già trên bếp rồi cho tép vào đảo đều khoảng 3 phút. Khi tép chuyển màu, chín tới thì tắt bếp.
 
 
Bược 2
Ớt, hành lá, đậu cô ve xắt hạt lựu vừa ăn, rau húng thái nhỏ.
 
 
Bước 3
Cho tép vào âu to, thêm các nguyên liệu khác vào, sau đó cho gia vị gồm gừng, giấm, đường, dầu vừng hòa chung, đảo đều. Để khoảng 5 phút là tép ngấm đều hương vị. Cho nộm tép ra đĩa và mời mọi người thưởng thức.
 
 
Sau những cơn mưa rào mùa hạ, chị em chúng ta dễ dàng mua được những mớ tép tươi ngon. Ngoài rang lá chanh, nấu canh thì tép còn có thể trộn nộm, làm gỏi rất đơn giản mà ngon vô cùng. Nộm tép có vị chua chua, ngọt ngọt quyện lẫn với mùi thơm của các gia vị khác thật hấp dẫn. 
 
 
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món nộm tép dân dã mà ngon miệng này nhé!
 
(Nguồn:http://afamily.vn/nom-tep-mon-an-dan-da-gian-di-ma-kho-quen-2017090719230479.chn)
 
(0/0)03104

Gửi bình luận

Xem nhiều nhất

Học Hệ thống Thông tin Quản lý ở ĐH Duy Tân không lo thất nghiệp

Khi nhắc tới Công nghệ Thông tin chắc chắn rất nhiều người chỉ nghĩ tới máy tính, phần mềm thiết kế… mà không biết rằng ngành này còn có rất nhiều chuyên ngành đào tạo rất thú vị. Ngành Hệ thống Thông tin Quản lý (MIS - Management Information Systems) được nhận định là một trong những ngành “hot” trong lĩnh vực Công nghệ Thông tin nhưng với nhiều người, nó vẫn khá là mới mẻ.