05/09/2017 03:05:38

Cách làm chả đậu xanh

Chả đậu xanh là món chay đơn giản, thanh mát, bổ sung vào thực đơn các món chay cho gia đình.
 
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
 
- Đậu xanh: 200g
- Đậu phụ 2 bìa
- Mộc nhĩ 10 tai
- Gia vị
 

PHẦN 2: CÁCH LÀM CHẢ ĐẬU XANH
 
Bước 1: Đậu ngâm cho mềm, rồi đồ chín xay nhuyễn.
 
 
Bước 2: Đậu phụ nghiền hoặc xay nhuyễn.
 
 
Bước 3: Mộc nhĩ ngâm trong nước cho nở, rửa sạch, băm nhuyễn. Trộn đậu, đỗ xanh, mộc nhĩ, thêm gia vị, 3 thìa bột ngô rồi trộn đều.
 
 
Bước 4: Viên chả thành những viên tròn, lăn qua bột chiên xù rồi ấn dẹt.
 
 
Bước 5: Đặt chảo dầu lên bếp cho nóng già rồi cho chả vào chiên vàng đều 2 mặt.
 
 
Bước 6: Khi chả được, gắp ra giấy thấm dầu rồi cho chả vào đĩa, dùng với cơm nóng.
 
 
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món chả đậu xanh thơm ngon này!
 
(Nguồn:http://eva.vn/bep-eva/cach-lam-cha-dau-xanh-mon-chay-pho-bien-trong-ngay-ram-thang-bay-c162a322604.html)
 
(0/0)03027

Gửi bình luận

Xem nhiều nhất

Học Hệ thống Thông tin Quản lý ở ĐH Duy Tân không lo thất nghiệp

Khi nhắc tới Công nghệ Thông tin chắc chắn rất nhiều người chỉ nghĩ tới máy tính, phần mềm thiết kế… mà không biết rằng ngành này còn có rất nhiều chuyên ngành đào tạo rất thú vị. Ngành Hệ thống Thông tin Quản lý (MIS - Management Information Systems) được nhận định là một trong những ngành “hot” trong lĩnh vực Công nghệ Thông tin nhưng với nhiều người, nó vẫn khá là mới mẻ.

Bài viết liên quan