13/09/2017 03:47:47

Bữa tối ngon lành với món trứng hấp thịt mịn mượt đậm đà

Trứng hấp ít dầu mỡ vốn là món ăn đơn giản, tiện lợi mà đảm bảo chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến món trứng hấp sao cho thật mịn mượt hấp dẫn!
 
Để làm trứng hấp thịt mịn mượt bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
- 4 quả trứng gà
- 100g thịt xay
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 cọng hành lá
 
Cách làm:
Bước 1
Đập trứng gà vào bát, dùng đũa đánh tan cùng với 1-2 muỗng cafe muối.
 
Bước 2
Thêm nước lạnh vào trứng, lượng nước bằng khoảng ½ lượng trứng. Lọc trứng qua rây sau đó cho vào khay.
 
Bước 3
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín trứng lại và cho vào nồi hấp chín.
 
 
Bước 4
Trong lúc đó, bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn và cho thịt xay vào xào thơm cùng với 1 muỗng canh nước tương.
 
Bước 5
Sau khoảng 6 phút hấp trứng, mở màng bọc thực phẩm ra và cho thịt băm lên trên, đậy nắp lại và nấu thêm khoảng 2 phút thì lấy ra, rắc hành cắt nhỏ và thưởng thức!
 
 
Trứng hấp kiểu này không quá đặc nên đảm bảo vô cùng mịn mượt, núng nính ăn rất thích nha! Đặc biệt hơn, với lớp thịt bằm nóng hổi được xào qua thơm lừng, đậm đà phủ lên bề mặt trứng vàng ươm, món ăn sẽ càng thêm thú vị và giúp cho bữa cơm thêm phần hoàn hảo!
 
 
Chúc các bạn thành công với cách làm trứng hấp thịt mịn mượt này nhé!
 
(Nguồn:http://afamily.vn/bua-toi-ngon-lanh-voi-mon-trung-hap-thit-min-muot-dam-da-20170912233423086.chn)
 
(0/0)03187

Gửi bình luận

Xem nhiều nhất

Học Hệ thống Thông tin Quản lý ở ĐH Duy Tân không lo thất nghiệp

Khi nhắc tới Công nghệ Thông tin chắc chắn rất nhiều người chỉ nghĩ tới máy tính, phần mềm thiết kế… mà không biết rằng ngành này còn có rất nhiều chuyên ngành đào tạo rất thú vị. Ngành Hệ thống Thông tin Quản lý (MIS - Management Information Systems) được nhận định là một trong những ngành “hot” trong lĩnh vực Công nghệ Thông tin nhưng với nhiều người, nó vẫn khá là mới mẻ.

Bài viết liên quan