12/09/2017 02:03:30

Bí quyết nấu canh rau cải cá rô đồng ngọt lịm, không tanh nước

Canh rau cải nấu cá không khó làm, vị lại hấp dẫn thơm ngon.
 
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Cá rô phi: 500g
- Rau cải xanh: 1 bó
- Gia vị
- Gừng tươi: 1 nhánh
 
 
 
PHẦN 2: CÁCH NẤU CANH CÁ RAU CẢI
Bước 1: Cá làm sạch, rửa lại với nước, để ráo. Cho cá vào nồi luộc, thêm nhánh gừng đập dập.
 
 
Bước 2: Cá chín, bóc hết phần thịt, lấy phần xương cá cho vào máy xay, xay nhuyễn, lọc lấy nước để nấu canh.
 
 
Bước 3: Rau cải rửa sạch, cắt đôi, để ráo nước.
 
Bước 4: Đặt nồi nước canh lên bếp đun sôi. Khi nước sôi, thả rau vào, để nước sôi  thêm 2 phút thì cho cá vào, thêm gia vị cho vừa miệng, để canh sôi trở lại thì thêm gừng tươi thái chỉ rồi tắt bếp.
 
 
 
 
Bước 5: Cho canh ra bát, ăn cùng cơm.
 
 
 
Chúc bạn thành công!
 
(Nguồn:http://eva.vn/bep-eva/bi-quyet-nau-canh-rau-cai-ca-ro-dong-ngot-lim-tim-khong-tanh-nuoc-c162a322193.html)
 
(0/0)03171

Gửi bình luận

Xem nhiều nhất

Học Hệ thống Thông tin Quản lý ở ĐH Duy Tân không lo thất nghiệp

Khi nhắc tới Công nghệ Thông tin chắc chắn rất nhiều người chỉ nghĩ tới máy tính, phần mềm thiết kế… mà không biết rằng ngành này còn có rất nhiều chuyên ngành đào tạo rất thú vị. Ngành Hệ thống Thông tin Quản lý (MIS - Management Information Systems) được nhận định là một trong những ngành “hot” trong lĩnh vực Công nghệ Thông tin nhưng với nhiều người, nó vẫn khá là mới mẻ.

Bài viết liên quan